GRÆSK MAD OPLEVELSE

HOS DIG

Vi tilbyder græsk mad ud af huset og privat dining hos dig. Du kan vælge mellem klassisk og kreativ græsk menuer.

IKOS

THE
CONCEPT

Dear guests,
For several years now, our desire is to convey the quality of Greek cuisine in Copenhagen, by creating a fusion of traditional flavours under modern cooking techniques for an avant garde and enjoyable journey of tastes different from what is usually described as “traditional Greek cuisine”. 

Our dishes are cooked with the greatest Greek products that are currently imported in Denmark which you can also obtain from us and our partners.After the unfortunate circumstances of the pandemic, the course of our “4 Greeks” team changes to “IKOS” by providing private dinner services, thus ensuring the safety of all of us. Through our new concept IKOS (ancient Greek: οἶκος) that in Greek language signifies 3 related but distinct of family, household and the house we offer you a unique taste experience into finest Greek tastes combined with the casualness of your privacy.

THE
CHEF

THE
CHEF

Stavros Savvakis was born and raised in Crete, living in Denmark since 2012. He graduated from “Hotel og restaurantskolen” in Copenhagen. Even before his graduation he got to know the high requirements of a modern cuisine as he had the chance to work in “Le pave” where he has the opportunity to delve into the sanctuaries of French cuisine. He continued as an internship student – chef de parti- in Italian restaurant “Scarpetta” and “Restaurant Cofoco”. This was carried on in restaurant “Sletten” recommended from Michelin Guide and restaurant “Marchal” in Hotel d’anglettere, which is awarded with a Michelin star. His professional career started in “Scandic Sydhavn” as a sous chef with main responsibility the a la carte restaurant of the hotel.
SERVICES

-Privat dining med premium kreativ græsk menu.

-Kreativ og klassisk græsk mad ud af huset.

-Barnedåb.

-Konfirmationer.

-Bryllup.

-Julefrokost.

MAD UD AF HUSET

KREATIV GRÆSK TASTING MENU

Brød-ekstra jomfru olivenolie fra Kreta.

Opdateret græsk salat med marineret feta ost, bagt rød løg, tørret oliven, syltede agurk og balsamico glasur.

Torskemousse med rodfrugter og karse. 

Moussaka med kylling og sprød chips.

Kantaifi med vanilje creme, jordnød og appelsin sirup.

149dkk/person

*minimum 10 pax 

+150dkk levering i København området.

*over 15 pax gratis levering i København området.

*Bestil minimum 2 dag før på Ikosdining@gmail.com

 

 GRÆSK BUFFET KLASSISK

Græsk salat.

Hjemmebagt brød.

Tzatziki med agurk hvidløg og frisk dild.

Spinat tærte med feta ost fra nord Grækenland. 

Moussaka.

Langtids stegt nakkefilet med græsk krydderier.

Oksekød med perleløg i tomat sovs (stifado).

Ovnbagt kartofler med citron og timian.

Ris med spidskommen.

Appelsin kage.

139dkk/person

*minimum 10 pax 

+150dkk levering i København området.

*over 20 pax gratis levering i København området.

*Bestil minimum 2 dag før på Ikosdining@gmail.com

 

GYROS BUFFET

Græsk salat.

 Tzatziki med agurk og frisk dild.

Græsk pita brød. 

Klassisk marineret gyros med svinekød.

Alternativ gyros med kyllingelår og krydderier.

Ovnstegt sprød både kartofler med paprika og timian.

Græsk bifteki med friske krydderurter.

119dkk/person

*minimum 10 pax 

+150dkk levering i København området.

*over 20 pax gratis levering i København området.

*Bestil minimum 2 dag før på Ikosdining@gmail.com

 

CONTACTS
PHONE

+45 81 94 30 65

EMAIL

Ikosdining@gmail.com

Follow us on: